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"Cocina Tropical Costa Rica:
"Comer feliz, vivir feliz"

Este libro revive algunos de los momentos más destacados de mis quince años viviendo y trabajando en Costa Rica como chef, restaurador y fotógrafo. Encontrará una colección de recetas que combina los sabores y la exquisitez de la cocina tradicional costarricense con un enfoque moderno en el uso de ingredientes tropicales frescos y saludables.

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